За разлика от Китай, където за обработка на прясно набраните листа чай се прилага термично изсушаване, в Япония зеленият чай първо се подлага на пара, за предотвратяване на последващо оксидиране на листата, след което се навиват на рула и се изсушават. Така се постига и характерната за чая форма- тънки цилиндри.
Органик Сенча действа ободряващо, тонизира тялото и избистя ума, има характерен, мек вкус и пленителен, светло зелен свят.
* 100гр Органик Сенча стига за приготвянето на, приблизително, 45- 50 чаши чай.
*Отглеждането на растенията, за направата на Органик Сенча, отговаря на всички най- строги изисквания и стандарти за органично земеделие в Япония (JAS= Japan Agricultural Standard).